GC-IMS技術讓風味可視化——海能技術參加功能性食品檢測大會

2022年8月1日-3日,一年一度的FFC 2022中國功能性食品大會于南京市白金漢爵酒店召開，海能技術參加了本次會議。

    本次會議以“功能性食品與人類健康”為主題，匯聚業內專家、企業等千余位功能食品界代表，共議科技創新、市場趨勢，搭建全產業鏈交流和對接平臺，促進我國功能性食品產業規范發展。

    大會期間，海能技術、悟空儀器、新儀科學、G.A.S.來到現場，展出了K1160全自動凱氏定氮儀、Wooking K2025高效液相色譜儀以及T960全自動滴定儀等儀器，不同系列儀器可滿足用戶的多種需求，為功能性食品提供多方面的檢測。

    在“功能性創新產品的開發”分論壇中，我們分享了《可視化的功能性食品風味分析——GC-IMS聯用技術》的報告，主要針對可視化風味分析技術在食品領域的應用做了詳細介紹。

    GC-IMS技術在對功能性食品的風味進行檢測的同時給出可視化圖譜，優化生產者的加工工藝，并有利于對產品的一致性標準進行評價，可滿足消費者對于功能性食品風味上的進一步需求。

    中國功能性食品大會是我國功能食品產業發展的風向標，其具有信息面寬、產業鏈長等特點，促進我國功能性食品產業規范發展。

    海能技術非常珍惜在此次大會中與專家、用戶線下面對面交流學習的機會，在未來的發展中我們也將不斷創新，為科技工作者提供更加便捷高效的科學儀器。